一、活动背景

近年来，食品安全问题成为社会广泛关注的焦点，尤其是对于正处于成长发育阶段的小学生来说，饮食健康尤为重要。学校作为教育的重要场所，肩负着培养学生良好生活习惯和安全意识的责任。为此，我们特别设计了本次以“食品安全”为主题的班会活动，旨在通过生动有趣的教学方式，帮助学生树立正确的食品安全观念，提高自我保护能力。

二、活动目标

1. 知识层面：让学生了解基本的食品安全常识，认识食品标签的重要性。

2. 技能层面：掌握辨别安全食品的方法，学会简单的营养搭配技巧。

3. 情感态度：增强学生的食品安全意识，培养他们珍惜粮食、关爱健康的良好习惯。

三、活动准备

1. 准备一些常见的食品包装盒或图片，如牛奶、饼干、方便面等；

2. 制作PPT课件，包含食品安全小知识及案例分析；

3. 模拟超市购物场景道具（如收银台、货架等）；

4. 小奖品若干，用于奖励积极参与的学生。

四、活动过程

1. 导入环节

- 教师提问：“同学们，你们平时喜欢吃零食吗？有没有遇到过吃了某些食物后身体不舒服的情况？”引导学生分享自己的经历。

- 引出主题：“今天我们就一起来探讨一下如何吃得更健康、更安全。”

2. 讲解部分

- 展示各种食品包装，请学生们观察并讨论这些食品是否适合自己食用。

- 介绍食品标签上的关键信息，比如生产日期、保质期、配料表等，并解释其意义。

- 分享几个真实的食品安全案例，让孩子们意识到忽视食品安全可能带来的严重后果。

3. 互动环节

- 组织“我是小小质检员”游戏，模拟超市购物情景，由学生扮演顾客挑选符合标准的商品。

- 开展小组竞赛，比拼谁能在最短时间内找出给定食品中的潜在隐患。

4. 总结升华

- 回顾本次班会的主要内容，强调食品安全的重要性。

- 鼓励大家将所学应用到日常生活中，养成良好的饮食习惯。

五、活动延伸

布置家庭作业，要求每位同学回家后检查家里的食品储存情况，并向家长宣传学到的知识。同时，可以邀请家长参与下一次的主题活动，共同关注孩子的健康成长。

通过此次班会活动，相信每位同学都能更加重视食品安全问题，在未来的学习生活中做到科学合理膳食，远离不健康的饮食习惯。让我们携手努力，为每一个孩子的健康成长保驾护航！