为了进一步规范机关内部食堂的管理,提高服务质量,确保食品安全,保障职工健康,特制定本办法。
一、适用范围
本办法适用于机关内部食堂的所有工作人员及就餐人员。
二、食堂管理原则
1. 安全第一:所有食品必须符合国家食品安全标准,确保无毒无害。
2. 节约资源:合理规划食材采购量,避免浪费。
3. 服务至上:以职工需求为导向,提供多样化的菜品选择。
三、食堂运营规定
1. 食材采购:由指定部门负责统一采购,严格审核供应商资质,确保食材新鲜、安全。
2. 食品加工:操作人员需持有健康证明上岗,严格执行卫生操作规程。
3. 就餐秩序:就餐人员应遵守食堂规章制度,文明用餐。
四、监督与反馈机制
设立意见箱,定期收集职工对食堂工作的意见和建议,及时改进工作中的不足之处。
五、附则
本办法自发布之日起施行,最终解释权归机关后勤管理部门所有。
以上就是《机关内部食堂管理办法》的具体内容,希望每位职工都能积极配合,共同营造一个温馨和谐的就餐环境。