【牛发酵床制作方法】在现代规模化养牛过程中，如何提高牛舍环境质量、降低饲养成本、减少粪污污染，成为养殖户关注的焦点。近年来，发酵床养殖技术逐渐受到重视，尤其是在肉牛和奶牛养殖中表现出良好的应用前景。本文将详细介绍“牛发酵床制作方法”，帮助养殖户更好地掌握这一实用技术。

一、什么是牛发酵床？

牛发酵床是一种利用微生物对牛粪进行分解、转化的生态养殖方式。通过在牛舍地面铺设一层由秸秆、木屑、菌种等混合而成的有机基质，使牛粪在其中自然发酵，转化为肥料，同时改善牛舍环境，减少异味和病原菌滋生。

二、发酵床的主要材料

1. 有机基质：如玉米秸秆、稻壳、木屑、花生壳等，要求干燥、无霉变。

2. 发酵菌种：常用的有EM菌（有效微生物）、酵母菌、乳酸菌等，具有分解有机物、抑制有害菌的作用。

3. 辅助材料：如石灰粉、草木灰、豆粕等，用于调节pH值和提供营养。

三、发酵床的制作步骤

1. 场地准备

选择地势较高、排水良好的区域，清理地面杂物，确保地面平整。可采用水泥地面或土质地面，但需保持通风良好。

2. 基质铺设

将有机基质按比例混合均匀，一般建议厚度为20-30厘米。若使用秸秆类材料，应先粉碎处理，便于后续发酵。

3. 添加菌种与营养剂

按照菌种说明书比例加入发酵菌种，并撒入适量的豆粕、草木灰等作为营养源。之后用水喷湿基质，使其保持湿润状态。

4. 翻堆与发酵

铺好后，用工具将基质翻动一次，促进空气流通。随后覆盖塑料膜或草帘，保持温度在30-40℃之间，持续发酵约7-15天，直到基质颜色变深、气味转为微酸味，说明发酵完成。

5. 投入使用

发酵完成后，即可让牛只进入发酵床进行养殖。日常管理中需定期检查湿度，必要时补充水分或菌种，保持发酵床的活性。

四、发酵床的优点

1. 环保节能：减少粪污排放，降低环境污染。

2. 改善环境：减少牛舍异味，提升空气质量。

3. 节约成本：减少清粪工作量，降低饲料浪费。

4. 提高健康：有益菌群抑制有害菌，增强牛只免疫力。

五、注意事项

- 发酵床需定期维护，避免积水或过干。

- 根据季节变化调整湿度和菌种用量。

- 初期使用时可少量试养，观察牛只适应情况。

六、结语

牛发酵床作为一种绿色、环保、高效的养殖模式，正在逐步被更多养殖户所接受。通过科学合理的制作与管理，不仅能提升养殖效益，还能实现可持续发展。希望本文能为有意尝试发酵床养殖的养殖户提供参考与帮助。