咖啡机打奶泡
发布时间:2025-05-09 17:21:30来源:
如何用咖啡机打出细腻奶泡
——掌握技巧让每一杯咖啡更完美
使用咖啡机制作奶泡并不复杂,但需要一些小技巧才能达到理想效果。首先,选择全脂牛奶,因为它的脂肪含量能更好地支撑起奶泡的结构。将冷藏的牛奶倒入不锈钢奶缸中,约占三分之一的空间即可。接着,将蒸汽喷嘴浸入牛奶表面下约半厘米处,打开蒸汽开关。此时,你会听到连续的“嘶嘶”声,这是空气被吸入牛奶中的标志。当牛奶开始旋转时,缓慢提升奶缸,使喷嘴始终保持在液面下,直到牛奶温度升至65℃左右停止加热。最后,轻轻敲击奶缸底部并用勺子撇去多余的粗泡,就能得到绵密顺滑的奶泡了。无论是制作拿铁还是卡布奇诺,这样的奶泡都能为你的咖啡增添更多层次感和视觉享受。
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